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给大家分享制糖如何用硅藻土过滤(二)

时间:2022-01-13   来源:吉林远通

给大家分享制糖如何用硅藻土过滤(二)

我国多年来以消费耕地白糖为主的,近年来,随着人民生活水平的提高,对精制白砂糖的需求也日益增多。生产精制糖其中的一种工艺是以一级白砂糖做原料,回溶、过滤、杀菌、重结晶生产精制糖。其中过滤是整个生产过程中的关键工序,既影响生产能力,又影响产品质量。为了生产出各项理化指标优于国家标准的精制幼砂糖,在煮糖前的清净糖浆和回煮的精幼蜜使用硅藻土作为助滤剂,既提高了过滤效率,还降低了糖液浊度。生产出的高质量糖浊度低,可满足客户的特殊要求。目前在国内还未见有在制糖业中应用硅藻土进行助滤的报导。

精制糖生产工艺:一级白砂糖→回溶→压滤机(粗滤)→离子交换树脂塔→硅藻土压滤机(精滤)→高温杀菌系统→煮糖→分蜜→一级、二级干燥机→筛选机→贮糖斗→装包→入仓库贮存

生产精制糖

其中的一种工艺是以一级白砂糖做原料,回溶、过滤、杀菌、重结晶生产精制糖。其中过滤足整个生, 过程中的关键工序,既影响生, 能力,又影响产品质最。为了生产出各项理化指标优于固家标准的精制幼砂糖.在煮糖前的清净糖浆和同煮的精幼蜜使用硅藻上作为助滤剂,既提高了过滤效率,还降低了糖液浊度。生产出的高质量糖浊度低,可满足客户的特殊要求精制糖生产工艺

吉林远通矿有限公司技术中心现拥有员工42名,从事硅藻土开发、研究的高中级职称专业技术人员18名,拥有国内外先进的硅藻土专项检测仪器20余台套,检测项目包括硅藻土产品的结晶硅含量、SiO2、A12O3、Fe2O3、TiO2等化学成份;产品颗粒分布、白度、渗透率、饼密度、筛余物等;食品安全要求的铅、砷等微量重金属元素,可溶性铁离子、可溶性铝离子、PH值等项目检测。

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